Makowiec z kratką na kruchym spodzie z migdałami i lukrem

Najprostszy z najprostszych makowców.

Do tego mój ulubiony.

Polecam

 

Makowiec z kratką na kruchym spodzie z migdałami i lukrem (forma 20 x 30):

- 300g mąki

- 200g margaryny

- 100g cukru

- puszka masy  makowej z bakaliami (900-1000g)

- 2 jajka

- kilka kropel aromatu do makowców

- płatki migdałowe (opcjonalnie)
Lukier:
- ok. 1szkl. cukru pudru
- ok. 1 łyżka wody
 

 

Mąkę z cukrem i margaryną zagnieść.

 Wykorzystując 3/4 ciasta wylepić dno blaszki.

Spód podpiec w 200stopniach przez 10minut.

 Pozostałą część ciasta schłodzić.

W misce zmiksować masę makową z jajkami i aromatem.

Wyłożyć na podpieczony spód.

Masę obsypać płatkami migdałowymi.

Ze schłodzonego ciasta formować ruloniki, delikatnie spłaszczać i układać na masie tworząc kratkę. Ten etap można pominąć lub ciasto można zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

 Jednak kratka jest najbardziej efektowna.

Ciasto piec w 200 stopniach przez 30 minut.

Wystudzić.

Przygotować lukier, ucierając cukier pudru z ciepłą wodą (ok. 1 szk. cukru pudru i łyżka wody- konsystencję lukru kontrolujcie według uznania).

Ciasto polać lukrem.

Gotowe :)