Potrójnie czekoladowe muffinki na Walentynki?
Pamiętajcie, że czekolada jest wspaniałym afrodyzjakiem ;)
Potrójnie czekoladowe muffinki - 12 sztuk*:
- 250g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 100g gorzkiej czekolady
- 100g mlecznej czekolady lub białej
- 100g cukru
- 250ml mleka
- 90ml oleju
- 1 duże jajko
- kilka kropel aromatu waniliowego
Czekoladę drobno posiekać.
W jednej misce wymieszać wszystkie suche składniki, w drugiej składniki mokre.
W suchych składnikach zrobić dołek, przelać składniki mokre i wymieszać łyżką tylko do połączenia.
Formę do muffinków wyłożyć papilotkami lub wysmarować tłuszczem i obsypać mąką lub bułką tartą (tą wersję wolę).
Przełożyć ciasto do 3/4 wysokości każdej foremki.
Piec około 20 minut w temperaturze 200stopni.
Gotowe muffinki można polać polewą czekoladową, posypać cukrem pudrem lub nie robić nic tylko jeść:)
I mój mały pomocnik
*N.Lawson "Feast"
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz