Podobno, to 'tradycyjne' amerykańskie ciasto.
Podobno, dobrze jest znane widzom serialu " Gotowe na wszystko".
Na pewno jest prościutkie i nie ma możliwości żeby wyszedł w nim zakalec.
A gdy macie ochotę na coś słodkiego z owocem a w domu tylko puszka z ananasem to to ciacho jest właśnie dla Was.
Odwrócone ciasto z ananasem (tortownica 24-26cm)*:
-170g margaryny
- puszka ananas
- 4 jajka
-200g mąki
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szkl cukru
- kandyzowane wiśnie lub coś innego czerwonego np. dżem truskawkowy
Formę wyłożyć papierem do pieczenia.
Ananas wyjąć z puszki, odsączyć. Syropu nie wylewać.
Ułożyć na papierze wkładając w każdego ananasa kandyzowaną wiśnię.
Ja wiśni nie miałam więc wykorzystałam dżem truskawkowy jednak nałożyłam go dopiero po upieczeniu ciasta, bojąc się, że w trakcie pieczenia dżem rozleje mi się po spodzie.
Jajka zmiksować z 5 łyżkami syropu z ananas.
Dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia, cukier i margarynę.
Zmiksować na gładką masę.
Ciasto wyłożyć na ananasa.
Piekarnik nagrzać do 180 stopni i piec ok 30 minut (do suchego patyczka).
Lekko przestudzone ciasto przełożyć na paterę układając 'do góry nogami"- tak, że teraz ananas będzie na wierzchu, zdjąć papier do pieczenia.
Gotowe :)
Mniam
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz