Jestem ciekawa ile z Was ( w tym ja) wraz z rozpoczęciem Nowego Roku postanowiło zadbać o linię/ przejść na dietę/ lub ograniczyć ilość zjedzonych słodyczy...?
Pewnie sporo:)
Żeby Wam ułatwić wytrwanie w noworocznym postanowieniu proponuje sernik ze Snickersem :)
Sernik ze snickersem (tortownica ok. 21 cm):
- 500g sera twarogowego do serników
- 6 jajek
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 szkl. cukru
- aromat waniliowy
- 5 snickersów
- 200g ciasteczek degestive z czekoladą
- 70g margaryny
Ciasteczka drobno pokruszyć (ja korzystam z blendera), wymieszać z roztopioną margaryną.
Masą wyłożyć dno formy.
Schłodzić.
Żółtka utrzeć z cukrem do białości.
Dodać ser, mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną oraz kilka kropel aromatu waniliowego.
Dokładnie wymieszać.
Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie (łyżką) dodać do masy serowej i wymieszać.
Snickersy pokroić w kostkę, dorzucić do masy i wymieszać.
Piec w 180 stopniach na termoobiegu przez około 50-60min.
Przestudzone ciasto można udekorować.
Ja wykorzystałam jeszcze jeden pokrojony batonik oraz masę kajmakową.
Można też posypać solonymi orzeszkami czy startą czekoladą.
Monia na Boga - kisusz i to bardzo :) i jak ja mam zgubic te 3 kg? ja dzis Kopec Kreta zrobilam bo mielismy chcice na slodkie i szybkie i duuuzo :P
OdpowiedzUsuń