Mazurek z mleczną masą

Mazurki- obok babki chyba jedno z najpopularniejszych ciast na święta Wielkanocne.

Mazurki można przyrządzić na sposób bardzo skomplikowany ale i na bardzo prosty (kruche ciasto polać ulubioną polewą lub masą z puszki).

Przepis na mój mazurek znalazłam w jednym z czasopism przy reklamie margaryny Kasia.

Całkiem smaczny wyszedł..

Mazurek (20x30)

Ciasto:

300g mąki

200g margaryny

100g cukru

Masa:

-125g margaryny

- 150g cukru pudru

- 75g mleka w proszku

- 2 łyżki wody

- kilka kropel ulubionego aramotu np. wanilia

Składniki na ciasto zagnieść.

Dużą blachę (np. tą z piekarnika) wyłożyć papierem do pieczenia.

Wylepić ciastem prostokąt o wymiarach ok.20cm x 30cm.

Ciasto ponakłuwać widelcem.

 Podpiec ok.10-15min w temperaturze 200 stopni.

Masa: Margarynę rozpuścić w rondelku, dodać cukier, mleko, wodę i aromat.

Całość mieszać aż wszystkie składniki się połączą a masa będzie gęsta i gładka.

 Na lekko ostudzony spód wylać jeszcze ciepłą masę.

Równo rozprowadzić.

 Odstawić na chwilę do ostygnięcia.

 Dekorować według uznania.