Ciasto ze spodem z sucharów i Nutelli

 Będąc na zakupach za zachodnią granicą, kupiłam w bardzo promocyjnej cenie oooogromny słoik Nutelii.

Nie dałam rady wyjeść go sama prosto ze słoiczka.

To co pozostało wykorzystałam do nowego ciasta gdzie spód zrobiony jest właśnie z Nutelli i ..... sucharów.

Niby nic specjalnego - galaretka, ulubione owoce, krem z mascarpone i kremówki a jednak ten 'inny' spód bardzo zmienia smak ciasta.

Idealne połączenie by dodać energii podczas przeprowadzki do nowego "M".

Nowiutka, wymarzona kuchnia już czeka na wypieki :)

Ciasto z malinami, Nutellą i sucharami (forma 20 x 30):

- słoik Nutelli (największy 630g)

- 3/4 opakowania tradycyjnych sucharów (tych w niebieskim opakowaniu ;))

- 250 ml śmietany kremówki

- 250g serka mascarpone

- 1 galaretka malinowa (lub inna - ulubiona)

- maliny (lub inne owoce sezonowe)

Nutellę podgrzać w kąpieli wodnej tak aby się lekko rozpuściła.

Suchary pokruszyć drobno w dłoni.

Wymieszać z Nutelllą i wyłożyć na formę, wyrównując mokrą łyżką.

Spód włożyć do lodówki.

Śmietanę kremówkę ubić, serek mascarpone roztrzepać i połączyć z kremówką za pomocą łyżki.

Masę wyłożyć na schłodzony spód.

Poukładać maliny.

Galaretkę przygotować zgodnie z instrukcją a opakowaniu.

Gdy zacznie tężeć przełożyć na ciasto - schłodzić.

Gotowe ciasto przechowywać w lodówce.